Какие вредные продукты можно заменить полезными аналогами

Полезные аналоги вредных продуктов

Стараясь придерживаться принципов здорового питания, очень часто мы задаем себе вопрос: чем можно заменить привычную еду? И вообще: существуют ли более здоровые аналоги? Расскажем об этом подробнее.

Заменяем сахар стевией

Чрезмерное количество «быстрых» углеводов — серьезная проблема в питании современного человека. Считается, что сахар оказывает разрушительное воздействие на наш организм. По статистике, каждый третий украинец после 45 лет имеет повышенный риск развития сахарного диабета и инсулинорезистентность. Безопасная доза сахара для женщин — 30 г в день, для мужчин — 50 г, не более. Уменьшить вредное воздействие сладкого продукта и изменить пищевые привычки можно с помощью стевии.

Стевия не содержит калорий, и она в 200 раз слаще сахара в той же концентрации. Многочисленные научные исследования показывают, что стевия может иметь дополнительные преимущества для здоровья. Согласно данным, опубликованным в 2017 году в издании «Journal of Medicinal Food», стевия обладает потенциалом для лечения эндокринных заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет, а также сердечно-сосудистых, например, артериальной гипертензии.

Овсянка вместо готовых завтраков

Готовые завтраки содержат много сахара и пальмовое масло, поэтому блюдо, приготовленное из такого полуфабриката, нельзя считать полезным. Лучше всего для приготовления завтрака использовать обычные овсяные хлопья, которые можно залить молоком или йогуртом и добавить свежие ягоды — отличную альтернативу сахару.

Отказываемся от белого хлеба в пользу черного

В хлебе содержится большое количество витамина В, поэтому отказываться от него не стоит. При выборе нужно отдавать предпочтение отрубному и цельнозерновому хлебу, так как они не только не прибавляют лишних килограммов, но и способствуют похудению, пополняют организм необходимыми витаминами, микроэлементами, клетчаткой.

Сегодня в супермаркетах также предлагают различные хлебцы, которые в данном случае являются наилучшим вариантом.

Горсть орехов вместо энергетических батончиков

Быстро утолить чувство голода можно не только с помощью энергетических протеиновых батончиков, во многих из которых содержится сладкий кукурузный сироп. Лучше просто съеcть горсть орехов: греческих или миндальных.

Например, недавние исследования ученых Гарварда показали, что потребление миндаля увеличивает продолжительность жизни, снижает риск возникновения сердечных заболеваний, болезней сердца и ожирения.

Кофе чередуем с цикорием

Реакция организма на кофе всегда будет индивидуальной. Если его употребление повышает артериальное давление, либо когда вы страдаете гипертонической болезнью, цикорий может стать достойной альтернативой. У цикория имеется множество плюсов: он содержит инулин — так называемую растворимую клетчатку, которая оказывает благотворное воздействие на работу пищеварительной системы и поддерживает микрофлору кишечника. Некоторые исследования говорят о том, что инулин снижает риск развития рака прямой кишки.

Кроме того, кофе обладает сильным мочегонным эффектом и стимулирует выведение минералов из организма, поэтому нужно хотя бы частично заменить его цикорием и употреблять эти два напитка по схеме 50/50.

На перекус: яблоки вместо печенья

В качестве перекуса съешьте не печенье, а яблоко. Англичане говорят: «Одно яблоко в день — и доктора не нужны». Не пренебрегайте и яблочными семечками — в 5-6 семечках содержится суточная норма йода для взрослого человека.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий