Полезные сладости к зимним праздникам. Что подарить ребенку?

Приближаются зимние праздники. Поэтому пора задуматься о том, какими полезными сладостями заменить конфеты, ставшие традиционным дополнением подарков на зимние праздники.

Почему важно отказаться от обычных конфет?

Дело в том, что в таких сладостях содержится большое количество «свободных» сахаров. Большое их количество в рационе может вызвать избыточный вес, ухудшение состояния кожи, развитие кариеса, заболевание сердца и т.д. К «свободным» сахарам относятся те соединения, которые добавляют в пищевые продукты и напитки производители, повара или сами потребители. То есть «свободный» сахар — это тот, который вы добавили себе в чай ​​или повар — в соус в ресторане, или производитель — в кетчуп из супермаркета.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует уменьшить потребление добавленных сахаров до менее чем 10% общего количества потребленной энергии. А в дальнейшем — снижение потребления до уровня менее 5%, что, по данным ВОЗ, принесет дополнительную пользу для здоровья (источник на англ.).

Допустимая суточная доза сахара

Для людей, которые ежедневно тратят в среднем 2000 ккал (а это большинство взрослых с малоактивным образом жизни) — до 50 г в сутки (10 чайных ложек).

Однако ВОЗ рекомендует уменьшить дневное потребление сахара еще вдвое — до 25 г или до пяти чайных ложек (такое количество свободного сахара содержится, например, в стакане фруктового сока).

Что же подарить маленьким сладкоежкам?

Выбирайте вкусности, которые могут быть одновременно вкусными и полезными. Вы можете заменить шоколадные конфеты на пастилу, приготовленную без добавления сахара, а леденцы — на сухофрукты. Вместо главного напитка многих детских праздников — пакетированного сока — лучше дать малышам натуральный морс, компот или ягодно-фруктовый чай.

Избегайте продуктов питания промышленного производства, жареной пищи: пончиков и пирожков. Вместо магазинных бисквитов, печенья и крекеров, содержащих немало красителей и консервантов, найдите самый простой рецепт и приготовьте дома. Морковный пирог, банановое печенье, пудинг из семян чиа/льна, яблоки, запеченные с корицей, домашнее мороженое из йогурта или сорбет из киви. Это не только вкусно, но и полезно — если не увлекаться сахаром.

Обязательно найдите место в праздничном подарке для свежих сезонных фруктов: мандаринов, хурмы, яблок и груш поздних сортов, апельсинов. Они богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

Несколько общих рекомендаций:

• Прежде чем покупать сладкие новогодние подарки, заметьте, что детям до двух лет лучше вообще не есть сладкого.
• Леденцы и карамельки не приносят никакой пользы, а кроме сахара могут содержать красители, консерванты и ароматизаторы. Поэтому такие продукты вообще следует исключить из рациона ребенка. К тому же они вредны для зубов и ими легко удавиться.
• Не следует применять практику поощрения конфетами. Так можно сформировать у ребенка вредную привычку. Лучше заменить сладости чем-то, что побуждает к творчеству или играм.
• Важно контролировать качество и количество потребляемых ребенком сладостей. В то же время, не нужно делать из них «запретного плода» и полностью исключать из рациона. Ибо как говорит поговорка: «Запретный плод сладок».